Il ristorante è a corto di liquidi.
In questo momento aumentare il fido è impensabile.
C'è la pace!
- Ahi! - Scusi, signorina!
Che tipo insolente!
- Lei è lo chef Backe? - Sei in ritardo.
Salve. Lavora qui?
Non sai chi è lei?
- Non metto a rischio il mio stipendio per... - Una scopata?
Il ragazzo cucina bene, è carino e educato. Lui resta.
Ti licenzierai prima della fine della settimana.
- Sai che progetti ha Peter? - Hai paura della concorrenza?
No. Spero solo capisca che gestisco io il ristorante.
C'è un'altra opzione che potrebbe essere vantaggiosa per entrambi.
Buoni.
È molto rischioso.
Agosto 1945
- Era tutto di suo gradimento? - Sì, come sempre.
- Mi concederò anche un caffè. - Fa proprio bene, direttore.
- Sono cinque anni che patisco la voglia. - Come tutti gli svedesi.
Ecco... forse potrei aiutarla, direttore.
Noi ci prendiamo cura dei nostri clienti più fedeli.
Sì.. la cosa mi interessa molto.
- Possiamo parlarne nel mio ufficio. - Grazie, Löwander! Grazie!
Grazie.
"Voilà!"
Non mi avevi detto che il ristorante era così grande.
"Scusi? Ha un tavolo?"
Peter!
- Come va? - Bene! Che bello vederti!
- Ma non dovevi arrivare oggi! - No, ma sono partito prima.
- Fantastico! Hai già visto mamma? - Non ancora. Questa è...
Suzanne, un'amica di Värnamo. Lui è mio fratello Gustaf.
- Piacere. - "Bonjour."
- L'Orlov è libero? - Sì, è libero.
- Bene. Ci vediamo più tardi. - Certamente.
- Bentornato a casa! - Grazie. È bello essere a casa!
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Traduzione di Lexlex
Episodio 2 IL RITORNO A CASA
No, no! Come cazzo sali?
- Eh? - Faccio così, chef.
No, no! Ci sono grumi dappertutto!
Ecco! Non hai imparato niente all'Hasselbacken?
Le prometto che mi eserciterò, chef.
Perché sta sempre a riprendere Calle?
Quando Scheggia prende di mira qualcuno, non la smette più.
- Ma è tutta l'estate che va avanti. - È tenace.
Ethel.
Peter.
- Come sei magro! - Smettila.
- Non ti davano da mangiare? - Sì.
Ma sognavo le tue aringhe ogni notte.
Lei è Suzanne, un'amica di Värnamo.
- Salve. Suzanne. - Ethel.
- Mica avresti un lavoro per lei? - Beh...
Ho lavorato in cucina. So lavare i piatti.
- So... come si dice? - Sminuzzare.
- E quando può iniziare? - Domani.
Allora siamo d'accordo.
E messa peggio di come la ricordavo.
No, va benissimo.
Grazie.
- Non sarei dovuta entrare con te. - Perché?
- Si domandano chi sono. - Gli ho detto che sei un'amica.
- La pensano diversamente. - Lasciaglielo pensare.
E tuo fratello...
- Sembrava perplesso. - Lui è solo... non preoccuparti.
Grazie di tutto, Peter. Veramente.
Adesso ti lascio un po' in pace.
Stasera cenerò con la mia famiglia. Tu che vuoi fare?
Posso farti portare qualcosa dalla cucina.
Peter, me la cavo da sola.
Lo so.
- A presto. - A presto.
- Fine della discussione! - Il quadrimestre inizia tra due settimane.
- Mi hai iscritto contro la mia volontà? - Certo. L'ho fatto già a febbraio.
Non so più come dirtelo! Non ho intenzione di andare in quella scuola!
- Non ti lascerò bighellonare un altro anno! - Ma mi occupo del salone delle feste!
E con questo cosa vorresti dire?
Smetti di insistere, altrimenti me ne vado di casa.
- E dove andrai? - Io e Agnes andremo a stare a Kungsholmen.
- Tu e Agnes a Kungsholmen? - Sì, perché?
Per scioccare tua madre devi mentire in maniera più credibile.
Ehi!
Peter!
- Perché non hai detto niente? - Perché le sorprese fanno sempre piacere.
Che sorpresa! Vieni qui! Finalmente, ragazzo mio!
Ciao, mamma.
- Adesso non piangere, mamma. - No.
- Non andartene mai più. - No, mai più.
Mi sei mancato così tanto!
- Chi porta la cena alla signora sul tetto? - Calle! Almeno non sta tra i piedi.
Sarà fatto, chef.
Sbrigati, su!
- Serata tranquilla, eh? - Sì.
Senti, devo fare una commissione. Puoi occuparti del 3 e del 4?
- Sì, certo. Però dillo a Bellan. - Grazie.
Deve arrivare qualcuno nel mio reparto?
Perché, Margareta?
Devo fare una telefonata. Ci metto due minuti.
Mi copre Lilly.
- Subito? - Se posso.
- Nel bel mezzo della cena? - Pensavo che...
In qualsiasi momento potrebbero entrare 25 persone
che sono state all'Opera ad ascoltare Wagner.
E che stanno morendo di fame.
Farò in fretta.
Perché è tanto importante questa telefonata?
Non importa.
- Adesso cosa hai intenzione di fare? - Voglio studiare legge.
- Vuoi diventare avvocato? - Forse sì.
Non pensavo ti interessasse.
È stata la guerra. Voglio studiare diritto civile.
Un brindisi alla giurisprudenza!
Darei volentieri una mano con il ristorante, se ne avete bisogno.
Non ti preoccupare. Io e mamma abbiamo tutto sotto controllo.
Ecco che arriva il futuro del ristorante.
Adesso esagera, signora Löwander.
- Ho scordato il suo nome. - Carl.
- Carl fa un toast fantastico. - Mi fa piacere che se lo ricordi.
Ma il merito per la cena di stasera va allo chef Backe.
È anche educato e modesto.
Ti pareva...
- Signorina Löwander. Come va? - Bene.
- Ha passato una piacevole estate? - Molto.
Mi fa piacere.
- Dove trovo una ciotola per i cetriolini? - Nella credenza.
Grazie.
- Che c'è? - La tua espressione mi disturba.
Sono fatto così, le chiedo scusa.
Pensi che mi sia versata addosso il vino per poter stare sola con te.
Non ci avevo pensato. Però è interessante.
Ce la fai a cercare la ciotola senza aprire bocca?
- Voglio solo dire una cosa. - Non voglio ascoltare.
- Sei già stato in cucina a salutare? - Sì.
- Ethel è riuscita a non piangere? - Con fatica.
Ha sempre avuto un debole per te.
Da piccoli, quando Gustaf se la prendeva con te,
- non credeva mai che la colpa fosse tua. - Infatti non era mai colpa mia.
- Poi hai trovato la chiave dell'Orlov? - Sì.
- A cosa ti serve? - Devo aiutare una persona di Värnamo.
Come hai detto che si chiama? Sonja?
- Suzanne. - Suzanne, giusto.
- Ah, è una donna? - Sì, è francese.
Ebrea.
È scampata a un campo di concentramento. Ho promesso di aiutarla.
Quello che hanno fatto i tedeschi è una cosa orribile.
È arrivata sei mesi fa al campo profughi di Småland. Non ha più nessuno.
È bella?
- E questo cosa c'entra? - Sì, è bella. Molto affascinante.
- L'hai conosciuta? - Sì.
Beh, forse non è proprio bella. È carina, ha un che di esotico.
- Ah, sei innamorato? - No, non sono innamorato.
Voglio aiutarla. Ho aiutato anche altri.
A una famiglia ho dato tutto il mio stipendio militare.
- Che bel gesto. - Voi avreste fatto lo stesso.
Se aveste visto ciò che ho visto io.
- Abiterà nell'Orlov? - Sì, e lavorerà per Ethel in cucina.
Ethel le ha trovato un lavoro?
- È un problema? - No, ma potevi chiedere prima a me.
Va bene.
- Grazie per stasera. - Ciao, Peter.
È meraviglioso riaverti a casa.
Quella donna la voglio fuori dal ristorante il prima possibile.
- Peter! - Ehi, Sigvard! Ciao!
- Ne è passato di tempo. - Che piacere vederti.
- È tanto che sei tornato? - No, la settimana scorsa.
Voglio studiare giurisprudenza.
- E tu? - Mi sono congedato a aprile.
Adesso sono da Handels.
Il giorno della liberazione ero al Djurgårdskällaren.
Tua sorella ha dato una festa.
- C'erano tutti. - Tutti tranne me.
Per parafrasare Mark Twain:
"La notizia della sua morte è fortemente esagerata."
- Sai se Nina è fidanzata? - Non che io sappia.
Scusa, ma non ho capito questa cosa di Mark Twain.
- Cosa? - "La notizia della sua morte...?"
Avevo sentito che il ristorante aveva dei problemi.
- Che genere di problemi. - Non lo so. Che non gira, credo.
Magari si riferivano ad un altro ristorante, non avrei dovuto dirtelo.
- Va come sempre. - Certo.
- Come va, direttore? - Bene, grazie.
Niente di spiacevole, vero?
- Come posso esserti utile? - Hai bisogno di rifornimento?
Per Dio! Chiudila! Un po' di discrezione.
Sono arrivati ieri da Sundsvall, direttamente dal comitato di crisi.
Ne ho ancora alcuni.
- Solo alcuni? - Sì. C'è grande interesse.
Beh, te l'avevo detto. Non ne vuoi altri?
- Non ho contanti, purtroppo. - Per quello non c'è problema.
La quantità dell'altra volta?
Questa attività è temporanea. Lo faccio finché non avrò saldato il debito.
Sì, sì... sei tu che decidi, Gustaf.
Ci siamo visti a giugno durante un convegno militare. Era sano come un pesce.
- A quell'età si fa presto. - Che gruppo vivace...
August. August!
Essendo stato il suo superiore per molti anni,
vorrei dire alcune parole.
Il colonnello Carl-Gustaf Fraenckel era un militare e un amico molto stimato.
August!
- Ma di chi parla? - Del defunto, Carl-Gustaf Fraenckel!
Ma sono io!
- Perbacco! Sei vivo? - Sì, o almeno lo ero stamani.
- August! Siediti! - Che bella notizia.
Sei in ritardo.
- Che cena è? - È un funerale.
- E tu ti occupi del salone delle feste? - Sì.
- Puoi tornare giù. - Non c'è fretta. Giù è tutto tranquillo.
- Chi ti ha detto dove abito? - Ti ho detto che non voglio parlarne.
Sei stata gentile a venire a scusarti.
- Non ho chiesto scusa. - A me sembra proprio di sì.
- Hai detto: "voglio chiederti scusa". - Ricordi male.
- Nina, posso dire un'altra cosa? - Non stai mai zitto?
Solo un'ultima cosa, poi prometto di non dire più niente.
Penso molto alla notte in cui sei scesa in cucina.
Non avevo mai parlato così con qualcuno.
Non sapevo chi eri. Per questo ho potuto essere me stesso.
E forse anche tu.
- C'è altro? - No.
Solo che so come sei realmente. Sei meravigliosa.
- Come va? - Bene.
- Quando hai fatto l'ultima pausa? - All'ora di pranzo.
- Allora fanne una adesso. Esci un po'. - Sì, signora.
Rilassa le spalle quando lavori. Altrimenti ti faranno male.
Prima bomba atomica sganciata sul Giappone
- È incredibile! - Cosa?
Guarda!
Hägg ha battuto il record mondiale ancora una volta, davanti a 70.000 persone!
- Che uomo! - Che fanatici dello sport.
Avete visto la tipa nuova?
- La donna di Peter. Ha un numero sul braccio. - È stata in un campo di concentramento.
Si sarebbe capito lo stesso che è ebrea.
Erland l'ha vista rubare delle carote.
- Non mi fiderei troppo di lui... - Quelli sono così.
Non mi sorprenderebbe se vendesse le nostre verdure a Hötorget.
Strano che io non mi sia accorta di niente.
Di chi parlate?
Chiedilo a Holger.
Vieni con me.
Chiedo scusa, direttore, non volevo fare la spia. A volte parlo senza pensare.
- Parlavate di Suzanne? - Sì, ma le assicuro che non succederà più.
Girano voci su di lei?
Sì.
Racconta.
- Suzanne? - Ciao.
- Come va? - Tutto bene.
Ethel ha detto che ogni tanto devo fare una pausa.
Sì, Ethel ha sempre ragione. Anche quando sbaglia.
- Ti sei iscritto? - Sì, adesso non posso tornare indietro.
Ti faccio vedere.
Questo è il codice civile.
Ora dedicherò quattro anni ad imparare come sbatterlo in testa alla gente.
Sembra impegnativo. Anche tu devi fare una pausa ogni tanto.
Sì, lo farò. Te lo prometto.
Ti va di pranzare da me domani?
- Sei libera a quell'ora, vero? - "Oui."
Non ci vedrà nessuno. Non abito nelle vicinanze.
Va bene.
Direttore, quelli del tavolo 6 vogliono parlarle.
- Sono scontenti? - Non sembrerebbe.
- Era tutto di vostro gradimento? - Il pranzo era ottimo, grazie.
- Mi fa piacere. - Ma...
- C'è altro che mi preoccupa. - Davvero?
- Lei non sa chi sono, vero? - No.
Herman Waern, direttore della Cassa di Credito.
Il superiore del ragioniere Nilsson.
- È un piacere averla qui. - Grazie.
Le chiedo scusa, ma ultimamente sono stato molto occupato.
Sì, così pare.
Nilsson dice che è impossibile fissare un appuntamento con lei.
Non è assolutamente vero.
Gli dica di chiamarmi, così lo fissiamo subito.
Ho un'idea migliore.
Si sieda qui 10 minuti, così le spiego quanto è grave la situazione.
- Non posso durante l'orario d'apertura. - Dice di essere troppo impegnato?
I clienti vengono sempre al primo posto.
Quanti clienti avete?
- Chi sono quelli là? - Banchieri, credo.
Là c'è il maitre con le mani in mano.
Non mi dica come devo gestire il mio ristorante!
Figuriamoci, non sa neanche gestire il suo fido.
- Basta così. Buona giornata, signori. - Löwander!
Che succede?
Ha un minuto, chef?
- Di che si tratta? - Mi sono esercitato.
E lì?
Ha ragione, chef. Evidentemente devo esercitarmi di più.
Non ti voglio nella mia cucina, lo sai.
- Voglio dimostrarle di cosa sono capace. - Lo so di cosa sei capace, Calle.
Mi dispiace di averle dato una cattiva impressione.
Non si tratta della salatura! Potresti essere campione del mondo di salatura.
Io non ti voglio qui lo stesso!
- Non mi licenzierò. - No?
Il Djurgårdskällaren ha la miglior cucina di tutta Stoccolma.
È qui che voglio imparare.
Sei anche un leccaculo.
E la mia famiglia ha bisogno dei soldi.
Vieni.
Lucida tutto l'argento.
- Deve essere pronto per domattina. - Sarà fatto, chef.
- Come vanno le cose? - Di che parli?
- Del ristorante. - Vanno bene.
- Perché? - Non mi sembra ci siano molti clienti.
- Ci stiamo tirando su dopo la guerra. - È dura per tutti in questo momento.
- Non è vero. - No? E chi lo dice?
Io. Norma è al completo tutte le sere, e anche Cecil.
Bal Palais, Aston... la gente esce come mai prima d'ora, ma non viene qui.
- Tesoro, tu non ti intendi di queste cose. - Ma ci sono stata di persona.
So che non volete sentirvelo dire, ma il Djurgårdskällaren è considerato fuori moda.
Era il ristorante per quelli che tifavano per i tedeschi, durante la guerra.
I tedeschi hanno perso... e anche noi.
Basta così, grazie.
Il salone delle feste lo utilizziamo solo quando invito i miei amici,
come per il giorno della liberazione.
Altrimenti sono solo cene per i funerali, per i militari e le loro vedove.
- Ma è politicamente corretto, certo. - Adesso taci!
Oggi ho incontrato Sigvard Lunde.
Mi ha detto di aver sentito che le cose non vanno bene. Le voci girano.
- E chi cazzo è Sigvard Lunde? - Magari dovremmo dare ascolto a Nina.
Fossi in te mi preoccuperei più per Suzanne.
Che vuoi dire?
- Anche su di lei girano voci. - Vacci piano, Gustaf.
- Girano voci su Suzanne? - Sì. Dicono che rubi il cibo.
- Perché dovrebbe farlo? - È stata vista da più persone.
Non ci credo.
- Prende il cibo e se lo mette in tasca. - Non crederete a dei pettegolezzi?
- Datti una calmata, Peter. - Chi l'ha detto? Chi è stato?
Chiamiamo Backe, così può raccontarci cosa ha sentito.
Viene da un campo di concentramento,
vittima di cose che noi non possiamo neanche immaginare.
Arriva qui e trova gli stessi pregiudizi, cazzo!
Datti una calmata, Peter!
- Questa cosa mi mette a disagio. - Deve solo raccontare cosa ha sentito.
- Girano diverse voci, ultimamente. - Esatto, voci.
Dicono che la nuova ragazza abbia portato via del cibo.
Ho chiesto alla signorina Lundin se ne fosse a conoscenza.
Ha confermato le voci.
- Ethel? - Sì. L'ha visto con i suoi occhi.
- Grazie, chef. Può andare. - Signora Löwander.
- Mi dispiace per lei. - Beh, ma non può mica rubare il cibo.
A me dispiace più per Peter che l'ha aiutata.
È innamorato di lei. Si vede da lontano.
A proposito di amore: Sture e Ria hanno rotto il fidanzamento.
Ma dai!
- È la tua occasione. - Smettila. Non ho bisogno di un fidanzato.
Che è successo con quel garzone di cucina tanto carino? Il ricciolino.
- Lavora ancora da voi? - Sì. È insopportabile.
Perché?
Sono andata a casa sua per chiedergli scusa per quella sera.
E adesso mi prende in giro tutte le volte che lo incontro.
- Che cafone! - Già...
Dice che non aveva mai parlato con nessuno come con me quella sera in cucina.
E poi... mi ha detto che sono meravigliosa.
- Quando vi sposate? - Smettila!
Giusto per saperlo, così lo segno sul calendario.
Una delle tasche mi sembrava pesante,
così il giorno dopo ho tenuto gli occhi aperti.
- Ha preso delle verdure. - Non capisco.
Non è un affare di stato, non sono mica soldi.
- Avresti potuto dirmelo. - Volevo farlo, ma non ho avuto tempo.
- È qui? - No, l'ho mandata a casa.
Lavora sodo ed è veloce. Per me può restare. Ma devi parlarle.
Pronto? Vorrei mettermi in comunicazione con un numero di Nyköping.
- 51930. - Buonasera. Sono Margareta.
Buonasera.
Scusi per l'orario. Potrei parlare con Uno?
- Adesso? - Sì...
- Si sarà già addormentato magari. - Sì, si addormenta verso le 19.
Capisco.
Magari posso chiamare domattina?
Pronto?
Mi dispiace dirglielo, ma Uno si agita e piange ogni volta che chiama.
E non è facile calmarlo.
Mi dica un orario.
- Chiami verso le 9. - Grazie.
Che succede, Maggan?
Niente di importante. Adesso mi passa.
Qualche uomo che ti aspetta? Oppure che non ti aspetta?
Qualcosa del genere.
Gli uomini vanno e vengono. È così e basta.
- Da che parte vai? - Verso Klara.
Anch'io. Vieni, andiamo insieme.
- Io vado. - Buona serata, chef.
Ma che ci fa qui, chef Backe?
- Non ti stanchi mai di quella battuta? - No. Che ti sembra?
Nina ha detto che il Djurgårdskällaren è fuori moda,
un posto per vecchi militari e vedove.
Stronzate! La gente vorrà sempre del buon cibo in un bell'ambiente.
- Ma sono 25 anni che cucini le stesse cose. - Non è vero.
- Seguo i tempi, ma con moderazione. - Già, ma con molta moderazione.
- Ti sei stancata del mio cibo? - Certo che no.
Dimmelo, così vado a cercare lavoro da un'altra parte, cazzo!
Stig!
Sembri così preoccupata. Nina ti ha spaventato?
Ho sempre pensato che la guerra fosse una parentesi,
una volta finita, tutto sarebbe tornato come prima.
Ma il prima non c'è più.
Peter è un'altra persona, e poi ha portato quella donna con sé.
- Stanno insieme? - Non ancora, almeno che io sappia.
- Lei invece sa esattamente quello che fa. - Sì? E cosa fa?
È una rifugiata, non ha più nessuno al mondo. È ovvio che punti su Peter.
Pensi lo faccia solo per i soldi?
So solo che non va bene per Peter.
- E Peter non ha voce in capitolo? - Voglio solo che i miei figli siano felici.
Chi può decidere per sé è felice, ho notato.
Pensi che io sia una brutta persona?
Helga, te l'ho già detto:
sei assolutamente perfida.
- Ciao! Ti ho svegliato? - No.
- Hai dolore? - Sì.
Sdraiati nel mio letto. Io sto con Lelle.
Non è il letto, e neanche il dolore. Qualcosa non torna.
- Quanto guadagni al giorno? - Otto corone.
- E devi lavorare tutta la notte? - Non è un problema, ce la faccio.
Ingeborg mi ha detto che Per ha trovato lavoro alla Scania a Södertälje.
Gli danno 15 corone al giorno.
E cercano personale.
- Dovrei trasferirmi a Södertälje? - Possiamo trasferirci tutti.
Pare diano una mano anche per la casa.
Io voglio lavorare in cucina.
Puoi almeno pensarci?
Sì, certo.
- Era delizioso. - Grazie.
- Ma non è strano che tu sappia cucinare. - È l'unico piatto che so fare.
- No, veramente? - Sì.
Era il piatto preferito di papà.
Quando avevo 7 anni insegnò a me e Gustaf a cucinarlo.
Che carino.
Quando avevamo ospiti, mamma e papà ci vestivano da cuochi.
E noi cucinavamo il fegato di vitello all'inglese.
Io servivo in tavola, per la gioia degli invitati.
- Che bello! - Più uno spettacolo di varietà.
Per il resto papà non ci sapeva fare molto con i bambini.
Beh...
- Devo andare. "Merci." - Suzanne, io...
C'è una cosa di cui voglio parlarti.
- Non so come dirtelo. - Devo davvero andare.
Girano delle voci in cucina.
Qualcuno ha detto di averti visto portare via del cibo.
- Non è vero! - No, neanche io ci credo.
Allora perché me lo dici?
Perché tu non faccia niente che possa essere mal interpretato.
- Lascio il lavoro. - Suzanne, ti prego.
Non sarei mai dovuta venire con te!
Suzanne! Parliamone! Suzanne!
Mettile laggiù, grazie.
Prendete anche queste.
- Non dovevi lucidare l'argenteria? - Sì, chef.
E questo? Guarda il fondo.
- Forse era rimasto in sala da pranzo. - Oppure non l'hai lucidato bene.
- Chiedo scusa. Rimedio subito. - Magari l'hai fatto anche con tutto il resto.
Per domattina dovrai rilucidare tutto.
- Ma ho finito stamani alle 4.30, chef. - Allora resta fino alle 5.30.
Così farai le cose per bene.
- C'è qualcosa che non capisci? - No, chef.
Bene.
- Karin! - Ciao!
- Spero di non disturbare. - Certo che no.
Eravamo così curiosi di vederlo!
Oh, che carino! Che pezzettino!
Oh, quante cose ci sono da vedere!
Che piccolino!
Ciao!
- Ciao, sono Lilly. - Karin. Prima lavoravo qui.
- La notte ti fa dormire? - A volte.
Va così male?
No, non voglio lamentarmi.
- Ciao! E tu come ti chiami? - È una macchinina.
Si chiama Folke.
Ciao, Folke. Maggan, saluta Folke.
- Che bel nome. - Grazie.
- Come va? - Bene.
- Perché piangi, allora? - Non piango.
Senti...
Non eri triste a causa di un uomo l'altra sera, vero?
Hai un bambino da qualche parte.
Non sono affari tuoi.
Suzanne?
Ci sei?
Suzanne?
Scusa. No voglio litigare con te.
Ti chiedo scusa se ci sei rimasta male. Non era mia intenzione.
Io voglio solo aiutarti.
Noi dicevamo: "Adesso si vede il coniglio."
Quando è tanto che non mangi...
il viso si trasforma.
I denti sporgono in avanti, e sembri un coniglio.
E si ha un odore... strano.
Sembra quasi benzina.
Allora sapevamo: quello presto morirà.
- Come hai fatto a sopravvivere? - Non chiederlo mai a chi è stato prigioniero.
Scusa.
È così terribile che non so cosa dire.
Nel campo di concentramento pensavo al cibo tutto il tempo.
Lo sognavo.
E non riesco a smettere.
Sapevo che qualcuno poteva vedermi, ma per me era più importante...
Quando allungo la mano e tocco qualcosa che posso mangiare mi sento tranquilla.
Nessuno può condannarti per questo.
Lo hanno già fatto.
Cosa vuoi fare adesso?
- Mi trasferisco in un ostello. - Quei posti non sono sicuri.
- Vieni a stare da me. - Non posso.
Solo una notte.
Finché non avrai trovato qualcos'altro. Tu dormi in camera, io sul divano.
Sul serio.
Festeggiamo un anniversario.
Diciamo a tutta Stoccolma che siamo un'istituzione. Che ci siamo ancora.
"I tempi cambiano, ma potete sempre fare affidamento sul Djurgårdskällaren".
Dobbiamo tornare ad essere famosi!
Prego! Ecco la refurtiva.
Cosa avremmo dovuto fare?
Che avrebbero pensato gli altri dipendenti se non l'avessimo punita?
- È solo perché Suzanne è ebrea. - Taci!
Mi vergogno di far parte di questa famiglia.
Scendi dal piedistallo, Peter.
Anche tu parteggiavi per i tedeschi all'inizio della guerra. Poi hai cambiato bandiera.
Sì, quando hanno invaso la Danimarca e la Norvegia.
- Non sono mai stato nazista. - Nessun altro qui è stato un nazista.
Io preferivo i tedeschi ai russi. E lo faccio ancora, Peter.
I tedeschi ci hanno salvato da Stalin.
Non vi importa quello che è successo nei campi di concentramento?
Hanno sistematicamente sterminato col gas milioni di persone. Donne e bambini!
Quello che è successo è orribile.
- Ma nessuno lo sapeva. - Sì, invece. Ma nessuno voleva ascoltare.
Come fai a sapere se quello che scrivono i giornali è la verità?
Cristo santo, Gustaf.
Ci sono fotografie, filmati, migliaia di testimonianze.
Certo, ci sono stati degli abusi.
Ma lo hanno fatto anche i russi e gli americani.
Hanno appena sganciato una bomba atomica, raso al suolo un'intera città.
Credo ci siano donne e bambini anche nelle città giapponesi.
Ma per i giornali è soltanto un fantastico progresso tecnologico.
Questa non è una barbarie?
- No, è addirittura umano. E sai perché? - Perché ha messo fine alla guerra?
No, perché sono i vincitori a scrivere la storia.
Fare una guerra con lo scopo di sterminare un intero popolo è diverso!
Ragazzi, abbiamo opinioni diverse. Dobbiamo accettarlo.
Spero le verdure vi siano utili.
Curt, volevo parlarti dei buoni.
Ti dico soltanto: dagli un po' di tempo.
Capisco che sei nervoso, ma se li gestisci con discrezione, non ci sono rischi.
Voglio venderne di più.
- Ne vuoi vendere di più? - Sì, molti di più.
Te l'avevo detto che ti sarebbe piaciuto avere la tua fabbrica di banconote personale.
Puoi consegnare?
- Dormo io sul divano. - No.
Non puoi stenderti.
Ho dormito in posti peggiori.
- Anche io. - Sì, ma...
Ci dormo io. Non c'è nessun problema.
Ho tirato fuori delle lenzuola pulite. Il letto te lo fai da sola.
Ma che razza di hotel è?
Sono stanca. Vado a dormire.
- Sogni d'oro. - "Bonne nuit."
"Bonne nuit."
Ciao.
Che fai?
Lo chef ha detto che per domattina tutta l'argenteria deve essere lucidata.
- Tutto da solo? - Sono abituato. È la seconda volta.
Scheggia deve essersi bevuto il cervello. Parlerò con la mamma.
No, non farlo. Peggioreresti solo le cose.
Ma grazie lo stesso.
Che fai quando hai finito?
Vorrei andare a casa a dormire.
Sarà una bellissima giornata. Ti va di fare un picnic al mare?
- Io e te? - Sì, non ho invitato nessun altro.
Ma forse sei troppo stanco.
Andiamo!
Vieni!
Smettila!
- È questo quello che vuoi fare? - Sì, proprio questo.
Nina!
- Nina, ci sei? - Aspetta, mamma!
- Sei già in piedi? - Prego, entra pure...
Hai il fiatone. È successo qualcosa?
Beh, entri in camera nel bel mezzo della notte.
È mattina, Nina.
- Cosa vuoi? - Metti i panni sporchi nel cesto.
Inger va in lavanderia tra poco.
Non ho panni sporchi.
Bene.
- Posso uscire adesso? - No, meglio se resti lì qualche giorno.
Grazie per oggi!
A crostacei come sei messo? Hai dei gamberi di mare?
Calle?
Ci manca una ragazza. Non è tornata dopo l'estate.
- Ti andrebbe di passare da noi? - Volentieri.
- Dobbiamo chiederlo allo chef? - No, il personale me lo gestisco io.
- Ma sarai l'unico uomo. - Penso di potercela fare.
Scusi, signorina? Quello che tavolo è?
È il numero 6, signor Löwander.
Direttore di banca Waern
- Waern. Benvenuto. - Peter Löwander.
Bene... mi fa piacere che almeno qualcuno in famiglia abbia un po' di senno.
È molto semplice. Il Djurgårdskällaren ha perso il controllo del suo fido.
Se non saldate immediatamente chiederemo la bancarotta.
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